Las mejores escuelas de gastronomía en Córdoba
viernes, 31 de marzo de 2023
Descubrí cuáles son las mejores opciones para empezar un curso o una carrera de gastronomía en Córdoba.
¿Vivís en Córdoba y tenés ganas de empezar una carrera vinculada a la gastronomía? ¡Entonces estás en el lugar correcto! A continuación, te vamos a mostrar cuáles son las mejores opciones para estudiar gastronomía. En total, son cerca de nueve instituciones:
- CECAL
- Azafrán
- IGA
- CEEL Escuela de Artes culinarias
- Mariano Moreno
- Celia Escuela Integral de Gastronomía
- Pimienta Negra
- IGI Córdoba
- Interchef Escuela de Gastronomía
¿Te gustaría conocer un poco más acerca de ellas?
Escuelas de cocina en Córdoba
CECAL
La red CECAL cuenta con filiales en todo el país en permanente crecimiento y una variada oferta educativa. Las dos más populares son la de Córdoba y Rosario, en la cual se ofrecen un total de 25 programas enfocados en el área de la gastronomía. De estos, se desprenden cuatro carreras, siete talleres y más de catorce cursos. Una de ellas es la de Chef Profesional.
Ubicación
Azafrán
Es una escuela gastronómica ubicada en Córdoba. Azafran cuenta con el objetivo de formar cocineros profesionales como respuesta a la creciente demanda del sector en el mercado laboral. Dentro de su amplia oferta académica, cuenta con cuatro carreras:
- Tecnicatura Superior en Gastronomía
- Profesional Gastronómico
- Profesional Sommelier
- Profesional Pastelero
Además, también ofrece una amplia variedad de cursos tanto presenciales como a distancia. Entre ellos, el de cocina peruana, tortas europeas, pescados, pastas y demás.
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CEEL Escuela de Artes culinarias
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Instituto Mariano Moreno
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Instituto Gastronómico de las Américas
- Curso de gastronomía y alta cocina
- Curso de pastelería profesional y avanzada
- Diplomatura Universitaria en Gastronomía y Alta Cocina
- Curso de Gastronomía y Alta Cocina
- Curso de chef express
- Curso de decoración de tortas
- Curso de bartender
- Curso de cocineritos I
Ubicación
Celia Escuela Integral de Gastronomía
Celia es una de las escuelas de gastronomía más populares de todo Córdoba. Con sede en la zona céntrica de la ciudad, tiene como objetivo formar profesionales con un amplio conocimiento en el mundo de las artes culinarias.
Su oferta académica se encuentra compuesta por un total de seis carreras:
- Chef
- Panadería
- Pastelería
- Bartender
- Repostería
Muchos de estos cursos se pueden realizar tanto de manera presencial como a distancia.
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Pimienta Negra
Escuela especializada en gastronomía que alterna tanto clases demostrativas como prácticas en formato presencial. Dentro de su catálogo académico, cuenta con carreras, cursos intensivos, talleres y otros tipos de programas pertenecientes a esta área.
¿Cuáles son? Vas a poder encontrar el de especialista en vinos, panadero, pastelero, profesional gastronómico y muchos otros más.
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Instituto Gastronómico Internacional Córdoba
El IGI es otra de las instituciones más prestigiosas en materia de gastronomía en Córdoba. Dicha universidad cuenta con sedes distribuidas a lo largo de todo el continente, ofreciendo uno de los catálogos académicos más amplios en el rubro. Esto incluye carreras, cursos, posgrados y hasta talleres.
¿Te gustaría ser profesional pastelero? Acá podes estudiar esta carrera. ¿Chef profesional? También. ¿Panadero? Mismo caso. ¡Las posibilidades son ilimitadas!
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Interchef Escuela de Gastronomía
Además de ofrecer muy buenos programas orientados a la formación de chefs profesionales, Interchef permite estudiar una Tecnicatura en Gestión de Empresas Gastronómicas. La carrera es ideal para aquellos que buscan estudiar una profesión más vinculada a la administración de empresas vinculadas a este rubro.
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¡No esperes más y empezá a planificar tu futuro en el campo de la gastronomía!
